Calentar en una olla la leche con la ralladura de un limón, el vodka y el romero picado.
Aparte poner a hervir agua con la sal, el aceite y el cubito o sazonador de pollo en una olla. Una vez que rompa el hervor, echar los tallarines y cocinar hasta que estén al dente. Escurrir y regresar a la olla. Agregarles la mantequilla y agregar la salsa y mezclar. Sazonar con sal y pimienta.
Antes de servir mezclar el queso parmesano y el cebollino picado.