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225 g ( ½ lb) de tocino en tajadas, picado |
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500 g (1 lb 2 oz) de hojas de espinacas (preferible que sean espinacas bebe) |
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2 peras, partidas por mitad, peladas, sin semillas, cortada en láminas delgadas. |
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1 ½ taza de cebolla roja, cortada en rodajas muy delgadas |
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1 – 2 paltas, partidas por mitad, sin semilla, peladas y cortadas en dados |
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½ taza de pecanas, tostadas y picadas |
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¼ de taza de azúcar en polvo |
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½ cucharada de jugo de limón |
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½ cucharadita de jengibre |
