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| Ingredientes : |
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1 huevo |
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½ cucharadita de mostaza |
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½ cucharaditade sal |
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2 cucharaditas de jugo de limón |
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Pimienta |
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1 taza de aceite |
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| Preparación: |
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Preparar la mayonesa, colocando el huevo en la licuadora y todos los ingredientes menos el aceite. Licuar en velocidad media e ir echando el aceite gradualmente, hasta que espese.
Rectificar la sazón.
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1 taza aprox.
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