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3 tazas de tomates, sin semillas y picado en cuadritos |
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1 taza de pepinillo, pelado y picado |
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1 taza de pimiento verde, sin semillas y sin venas, picado |
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¼ de taza de cebolla china, picada, parte verde y blanca |
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¼ de taza de cebolla roja, picada |
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2 cucharadas de hojas de albahaca, finamente picadas |
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2 ½ cucharadas de vinagre de vino tinto |
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1 cucharadita de aceite de olivo |
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1 cucharadita de mostaza dijon |
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2 dientes de ajo, finamente picados |