EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : AJI DE LANGOSTINOS
Desde Lima, Perú :
Esta receta no tiene pierde, sale excelente siempre y todos lo comen felices. Es cuestión de ponerle más o menos picante, según quienes lo vayan a comer.
Desde Santiago, Chile :
Comí esta receta preparada por un amigo peruano. Decidí prepararla yo para impresionar a mi novio y me salió igualmente buena, no tiene pierde!
Desde Lima, Perú :
Me salió muy bueno!!!
Desde Galway, Irlanda :
A mi me salió muy bien, aunque la modifiqué un poco, en vez de crema de leche le puse leche y un poco de pan para espezar, además le puse un poco de calamar y la verdad que nos gustó mucho!
Desde Trujillo, Perú :
Lo bueno de esta receta es que se puede preparar, congelar y usar mas adelante. Saca de apuros y además uno queda regio con esta exquisita receta que nunca falla.
Desde Arica, Chile :
Excelente, muy sabrosa, para mi gusto es un plato de alta cocina. Yo agregué los langostinos pelados crudos, o sea no los cociné aparte, resultado fue !mayor sabor! Gracias amigos Yanuq.
Desde Santiago, Chile :
Esta receta es simplemente espectacular.. para repetirse!!
Desde Melbourne, Australia :
Buenísima quedé super bien gracias, the best dish anniversary.
Desde Callao, Perú :
La espesé con pan remojado en el caldo y también un poco de harina. Utilicé un vino peruano de Santiago Queirolo.
Desde Panamá, Panamá :
Es una excelente receta, pero le agregaría un peque o detalle: agregar ajo a la receta mientras se sofríe la cebolla.
Desde Denver, Colorado, USA :
Es exquisita y muy fina, que orgullo tenemos de tener tan buena cocina y que ustedes las divulguen. Felicitaciones yanuq una y mil veces más!
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