EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : SALSA DE ROCOTO
Desde Lima, Perú :   
Sería mejor si blanqueamos el rocoto y lo combinamos con un poco de pimiento.
Desde Tarma, Perú :
Riquísima!
Desde Piura, Perú :
A esta receta agregarle pimiento y galleta de soda. El rocoto hay que hervirlo un poco por que si no sale demasiado picante, queda buenazo!
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