EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : SALSA BECHAMEL / Salsa Blanca
Desde Port, USA :
MMM... Que rica. Seguí exactamente la receta y me salió buena, buena. Gracias.
Desde Lima, Perú :
Justo quería saber cómo hacer esta salsa, la receta es simple y rápida. Se las recomiendo para una comida especial.
Desde Chimbote, Perú :   
Si... buena, sino que al hervir la leche, aumentar 1 hoja de laurel, para un sabor exquisito.
Desde Lima, Perú :   
Buenísima! Riquísima! Y con la hojita de laurel, sin palabras.
Desde Lima, Perú :   
Está muy buena la receta. La recomendación del laurel excelente, pero sería bueno que le agreguen un trozo de apio para que le dé un sabor especial y se retira el apio a la hora de colar.
Desde Piura, Perú :
No soy buena cocinando, pero me salió excelente.. Gracias!! Muy buena receta.
Desde Lima, Perú :   
Muy buena la receta, siguiendo los pasos sale muy rica.
Desde Arequipa, Perú :   
Muy buena, pero se me pasó la sal.
Desde Lima, Perú :
Excelente, como lo dice el puntaje.....sin palabras.
Desde Arequipa, Perú :   
Al hervir la leche, hacerlo con una hoja de laurel y con un poco de clavo; colar la leche y añadirla a la harina + mantequilla y seguir la receta. Verán qué fragancia especial le dá a la salsa.
Desde Santiago, Chile :   
Muy buena, la preparé para cubrir unos panqueques salados.
Desde Lima, Perú :   
Buena.
Desde Lima, Perú :
Es muy, pero muy, buena y es importante agregarle una hojitas de laurel y clavo de olor uhmmm riquísimooo... Koki.
Desde Lima, Perú :
Un consejo: luego de preparar la salsa en un sarten, vierta fondo oscuro, agregue un poco de la salsa bechamel, mueva constante hasta que se diluya y eche un poco de crema de leche y champiñones
Desde Lima, Perú :
La salsa de champiñones es buena y rica se la recomiendo. Chef Jordy, Gastromundo.
Desde Buenos aIRES, Argentina :
Muy buena y fácil.
Desde Santiago, Chile :   
Muy buena receta, me ha gustado mucho y además es muy fácil de hacer..... yo le agregué un poquito de vino blanco para acompañar un pescadito blanco.
Desde Quito, Ecuador :
En lugar de harina se puede hacer con maizena. Queda más suave y además los celíacos si pueden comerla.
Desde Quito-Lima, Ecuador-Perú :
Les recomiendo para que los celíacos la puedan comer, reemplazar la harina por maizena, además es más suave.
Desde Piura, Perú :
Agregarle jamón o tocino, queda exquisito. Al momento de derretir la mantequilla, agregan el tocino, de ahí todo como dice la receta. Gracias y besos.
Desde Lima, Perú :
Rápida, sencilla y lo mejor de todo es que el resultado fué que a mi familia le encantó, sin duda la repetiré.
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