| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : BAVAROIS DE LUCUMA |
Desde Querétaro, México : 
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| Es la misma receta que tenía apuntada mi abuelita(ya fallecida) y que la aprendió de un chef francés que llegó a Lima para dar unas clases en el Crillón a las señoras de la sociedad limeña ¡en los años treintas!!!! Por cierto, es EXCELENTE !y queda una como una reina. |
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Desde Santiago, Chile :
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| Excelente y fácil de preparar. Un consejo que ayuda a que el postre quede aún mejor: El azúcar lo incorporé a las claras como almibar de pelo y resultó excelente. Gracias por su página. Muy, muy buena. |
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Desde Lima, Perú :
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| Es delicioso. Me encanta que otros países aprecien nuestra comida que es lo más delicioso que hay de nuestro país. |
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Desde Lima, Perú :
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| Es el postre más delicioso que hubiera imaginado. |
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Desde Lima, Perú :
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| Es una receta fácil y con un sabor delicado. No empalaga ni daña el paladar con mezcla de sabores, sin duda la mejor. |
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Desde Lima, Perú :
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| Este postre es excelente lo he preparado un par de veces. Especialmente es excelente porque la lúcuma es PERUANA.... |
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Desde Lima, Perú :
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| Yo lo preparo con leche evaporada y luego lo baño con crema inglesa con algarrobina, queda deliciosa. Hum! |
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