EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : ALFAJORES DE MAICENA
Desde Coral Springs, USA :
Esta receta está tan bien explicada que te sale exitosa. Los alfajores salen riquísimos.
Desde Huánuco, Perú :
Excelente, como todo lo delicioso que hacemos los Peruanos.
Desde Lima, Perú :
Alfajooooreeeeesssss!!!!!
Desde Lima, Perú :
Alfajores deliciosos.
Desde Miami, USA :
Deliciosa, a mis hijos les encanta. Felicitaciones por esta receta y todas las demás.
Desde Virginia, USA :
Es perfecta y está muy bien explicada, gracias.
Desde California, USA :
Me volví famosa por los alfajores hechos en casa!!! Los preparé para unos amigos argentinos y les fascino. Usé una lata de dulce de leche en vez de hervir una lata de leche condensada.
Desde California, USA :
Felicitaciones, esta receta es buenísima, es como estar en nuestro querido PERU.
Desde Lima, Perú :
Yo estudio para chef y están excelentes los alfajores. Tienen una buena explicación de cómo prepararlos.
Desde Lima, Perú :   
Las preparé para mi familia, me salieron riquísimos. Gracias!!!
Desde Lima, Perú :   
Bueno, a mi esta receta no me gustó la preparé y nada que ver.
Desde Lima, Perú :   
Salieron muy ricos.
Desde Lima, Perú :   
Salieron muy bien, se pueden enviar en la lonchera de los pequeños.
Desde Piura, Perú :
En casa les encantó a todos; la probé también con naranja en vez de limón y es más suave, con ambas ralladuras queda estupenda.
Desde West Palm Beach, USA :
La verdad es que los alfajores salieron buenasos!!! Qué buena receta!
Desde Chimbote, Perú :   
Muy fácil, no estaba mi hija que siempre los hace pero salieron buenazos.
Desde Lima, Perú :
Están buenazos los alfajores, nunca los había hecho. Al hacerlos me quedaron espectaculares!
Desde Los Angeles, USA :
Para un poquito más de sabor agregar una cucharadita de anís Najar o un té de anís. Me salió excelente como me indicaron, la masa perfecta y rica.
Desde Lima, Perú :
Excelente esta receta, lo máximo. Les recomiendo a todos hacerla, es buenísima.
Desde Buenos Aires, Argentina :
Excelente! Aquí hay un gran sitio para alfajores. http://www.alfajorargentino.com.ar
Desde Buenos Aires, Argentina :
Me parece una muy buena receta. Acá podés encontrar más recetas de alfajores: http://www.alfajorargentino.com.ar/recetas-alfajor.html. Espero que las disfruten
Desde Parma, Italia :
Buenísimos.....los preparé para una fiesta y todos me piden que los haga otra vez....
Desde Indiana, USA :
Muy ricos, a mis hijos les encantó. Por ellos... a hacerlos todos los dias!
Desde Lima, Perú :
Esta receta es muy rica. la hice con mis nietos y nos divertimos.
Desde Zaragoza, España :
Siempre diré lo mismo, felicitaciones, todas las recetas salen buenas y cómo traen los recuerdos del hogar.
Desde Miami, USA :   
Realmente ricos, gelicidades!
Desde Kissimmee, USA :
Me salió bien, pero la galleta estaba muy dura y yo quiero hacer el alfajor tipo ostia que se deshaga en la boca. Cómo lo hago?
Desde Cusco, Perú :
Yo le agregaría un poco más de mantequilla y hojas de coca en polvo. Quedaria espectacular. La cantidad sería un cuarto de cucharita de hoja de coca.
Desde Segovia, España :
Muy buena la receta, salen riquísimos, hasta estoy preparándolos para venderlos. A quién le amarga un dulce?
Desde Rotterdam, Holland :
Barato, fácil de preparar y sales de lo común. Aquí se acostumbra tomar con el koffe su torta; pero esto es aparte, suave y quieres comer más gracias!
Desde Lima, Perú :
Me encantó esta receta, me salió bien, mis hijos quedaron encantados, gracias por la receta, bye.
Desde Arequipa, Perú :
No me gustan los de pura maicena; echo royal y bicarbonato al 50% más una cucharada de miel. Me falta probar asarlos en micro, ya hice bizcocho y savarin al ron, una maravilla. Gracias!
Desde Ica, Perú :
Yo le quitaría para la próxima, la rayadura de limón. Pero están riquííííísimos igual.
Desde Lima, Perú :
Es la mejor receta que he obtenido, mil gracias.
Desde Virginia, USA :   
Creo que 30 min. es demasiado en el horno.
Desde Lima, Perú :
30 minutos de horno está Ok a mi modo de ver. Quizá tu horno es a gas y no es muy exacto, en cuyo caso le pones menos tiempo.
Desde Lima , Perú :
Muy buena receta!!
Desde Denver, USA :
Esta receta está bien explicada y fácil de hacer. Gracias
Desde Frankfurt, Alemania :
Por fin alfajores como en casita!!!!!
Desde Chimbote, Perú :
Muy bien explicada, parece recontra fácil. Gracias..... Dios los bendiga.
Desde Toronto, Canadá :
Uso aceite, no manteca. Mantequilla, margarina, masa sin azúcar, harina integral, cualquier licor. Relleno con mermeladas.
Desde La Haya, Holanda :
Gracias por tan deliciosa receta. Hoy los hice y me salieron divinos, eso si que aumenté 2 cucharas de mantequilla.
Desde Victorville, USA :
Riquísimos, hasta me olvidé que estaba a dieta... buena receta!
Desde Vizcaya, España :
Excelente!
Desde Bogotá, Colombia :
Excelente, a mis amigos de EE.UU. y de Venezuela les encantó
Desde Lima, Perú :
Queda muy delicioso, gracias por la receta tan perfecta
Desde Miami, Fl., USA :
Excelente. Ya he preparado la receta y hoy la vuelvo a hacer. Les encanta los alfajores Peruanos.
Desde Brea, Ca., USA :
Excelente!
Desde Shizuoka, Japón :
Siempre quise aprender a hacer alfajores y con esta receta me salieron muy ricos! Gracias.
Desde Copiapó, Chile :
Exxcelente la receta, me lucí en el cumpleaños de mi hermano. Felicitaciones y gracias por ayudarme.
Desde Lima, Perú :
Esta receta esta súper fácil. En cuanto los termine le contaré, pero desde ya sé que me saldrán deliciosos.
Desde West, Estados :
Espectacular! le añadí doble de leche me quedó demasiado seca por la altura. Sugerencia:agreguen pecanas o almendras.
Desde Lima, Perú :
Le agregué más leche de la que dice, pero que ricas salieron!
Desde Miami, USA :
Chicos, que harina usan en Florida?
Desde Tacna, Perú :
La receta estuvo excelente, mi hermano los hizo muy bien!
Desde Lima, Perú :
Buena receta, pero no usé ni el polvo de hornear ni la ralladura. Si tuve que agregar 1/4 de taza de leche, y la verdad es que sí salio bien rica.
Desde Denver, Colorado, USA :
No es un alfajor ni un volador, que pena a nadie de mi familia les gustó.
Desde WA, USA :
Yo prepare esta receta al pie de la letra y salieron amargos! Yo sugiero omitir la ralladura de naranja.
Desde Montreal, Canada :
Mi hijos de 15 y 8 dicen: cuándo preparo más alfajores peruanos.... Nos encantó!! Gracias
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