| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : ANTICUCHOS DE CORAZON DE RES |
Desde Oranjestad, Aruba : 
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| Excelente con todos los condimentos. Hasta el corazon congelado obtiene un sabor de frescura al ponerlo en la parrilla. El carbón y los condimentos le dan un aroma sin comparación a otras brochetas de este lado del Caribe. Gracias por las recetas para los peruanos que nos encontramos fuera de nuestro querido Perú. |
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Desde Göteborg, Suecia :
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| Super buenísima. Un riquísimo aroma para recordar los sabores del Perú, ummmm. |
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Desde New York, USA :
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| Buenísima la receta!!! Como la de la anticuchera del Centro de Lima. Felicitaciones. |
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Desde San José, Costa Rica :
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| Fácil de preparar, por dicha acá se consiguen todos los ingredientes. |
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Desde Orlando, USA :
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| Delicioso, muy fácil de preparar, con un aroma exótico. |
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Desde Madrid, España :
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| Ante todo viva el Perú. Es extraordinario el plato, y el que lo prueba no lo olvida, es como el amor de verano, de vista hermosa, de sabor exótico, y de recuerdo en los sentidos inolvidable. |
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Desde Macae, Rio de Janeiro, Brazil :
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| Aquí en Brazil es difícil de conseguir los ingredientes pero mi familia me los mandan. Muy buena la receta, felicitaciones a yanuq y que viva el Perú. |
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Desde Hollywood, USA :
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| Esta receta es fácil y riquísima, hacía mucho tiempo que no los preparaba y me salieron sensacionales. Que bueno que haya este tipo de recetas, sobre todo peruanas. |
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Desde Buenos Aires, Argentina :
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| Muy buena. |
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Desde Boston, USA :
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| Ese toque de aji amarillo al momento de cocinar lo hace aún mejor. Excelente receta. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me gustó mucho y creo que voy a prepararlos siempre. |
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Desde Florida, Estados Unidos :
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| Pediria a yanuq que en cada receta nos envien tips, es importante porque no solo peruanos leen esta página, y si de difundir nuestra cocina se trata, pues hay que dar las herramientas necesarias. |
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Desde Lima, Perú :
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| Si a la marinada le echas paprika en polvo queda muy bien y puede reemplazar al ají panca si no les sienta muy bien. |
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Desde Amsterdan, Holanda :
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| La receta es excelente, le doy 20 puntos al chef. |
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Desde California, Estados Unidos :
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| Me encantó la receta, cuando uno vive lejos de su país uno extraña mucho la comida peruana; por eso ahora voy a preparar unos ricos anticuchos. |
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Desde Seul, Corea :
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| Muy buena, para lo que estoy aquí me salió riquísimo. Lo compartí con mis amigos coreanos, estupendo, gracias. |
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Desde Berlín, Alemania :
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| Desde este rincón del mundo les agradezco por la receta. Mi hermana me mandó el ají panca desde Madrid y estoy seguro van a quedar espectaculares; quiero ver la cara de los alemanes al probarlos. |
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Desde São Paulo, Brasil :
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| Gracias por publicarla, está muy buena. Voy a prepararla para mis amigos brasileiros. |
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Desde Pisco, Perú :
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| Excelentes y deliciosos son los anticuchos y fáciles de preparar uno mismo.
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Desde Hamburgo, Alemania :
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| Dios, qué parrillada me salió! Ahora mis amigas no me dejan tranquilo, muy buena receta, saludos. |
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Desde buenos Aires, Argentina :
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| Hola, desde Argentina, lo mejor y la receta superrrr, arriba el PERU y muchos éxitos. |
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Desde Tours, France :
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| Excelentes los anticuchos, excelente receta peruana !!! |
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Desde Barcelona, España :
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| Muy buena la receta, aunque obvié el ají amarillo. Me salió fenomenal.... muchas gracias. |
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Desde Lima, Perú :
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| La verdad, está muy buena.. pero los mejores anticuchos están en La Molina en un restaurant que se llama MI TRADICION. La verdad, son buenísimos. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me parece buena, pero si primero se tuesta el ají panca y al reducir se le echa vino, cervesa, o chicha de jora, mejor. |
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Desde Lima, Perú :
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| Si primero los tuestas, todo agarra más sabor. |
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Desde Lima, Perú :
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| Los mejores anticuchos de Lima están en la Anticucheria "Mi Buen Gusto", ganadores del 1er. puesto en el concurso de la parrila peruana organizado por la Municipalidad de Lima, son exquisitos y están en La Molina! |
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Desde Lima, Perú :
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| El vinagre seca demasiado la carne, como dice chicha jora o cerveza negra está buena, ese toque de ají amarillo no lo sabía. Buena, y el orégano le da un saborcito rico y además una buena digestión. |
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Desde Badajoz, España :
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| Es lo más rico que he probado en mi vida. Viva la cocina Peruana! |
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Desde Lima, Perú :
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| Muy buena y sencilla de hacer. |
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Desde Nueva York, USA :
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| Recomiento comerlos en Mi Tradición. Solía ir desde muy pequeño, ubicado en La Molina. Este año volví y me quedé con ganas de volver a comer anticuchos. |
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Desde Aguascalientes, México :
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| Vivo en México hace 31 años, llegué a los 10. Me encanta este país y su comida, pero siempre se extraña la comida peruana. |
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Desde Amurrio, Euskadi :
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| Delicioso! |
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Desde Pucallpa, Perú :
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| Los he preprado y de verdad a mi familia le encantó. Los voy a preparar por siempre y tiene que seguir de generación en generación. |
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Desde Rosario, Argentina :
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| La verdad, es la mejor receta que he encontrado. Por suerte puedo conseguir todos los ingredientes aquí en Rosario. |
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Desde Lima, Perú :
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| Una recomendación que tambien es muy buena: se puede usar cerveza en lugar de vinagre. Quedan muy buenos! |
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Desde La Plata, Argentina :
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| Qué ricos que son los anticuchos, lomáximo! |
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Desde Buenos Aires, Argentina :
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| Es la cuarta vez que hago anticuchos y a mi familia le fascina. |
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Desde San Diego, Valencia, Venezuela :
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| La verdad, muy buenos. A los invitados les encantó. Le agregué limón al marinar y cilantro. |
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Desde Sydney, Australia :
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| La receta es muy buena, todos les gustó! Gracias por esta web. Saludos de un peruano desde Australia. |
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Desde Kiryu, Gunma, Japón :
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| Muy buena la receta, me ayuda muchísimo para poder preparar los riquisimos platos de mi Perú, muchas gracias. |
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Desde México, México :
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| Excelentes! |
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www.cocinaperuana.com |
www. yanuq.com |
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