| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : SECO DE POLLO |
Desde Lima, Perú : 
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| Le pongo regular porque le falta el caldo de pollo, la chicha limeña y el vinagre de vino tinto. |
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Desde Zaragoza, España :
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| Soy peruana pero vivo en España. He preparado esta receta pero con otro ají y no me quedó tan mal pero lo repetiré con su ají amarillo. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me pareció excelente. Me salió bien a pesar de que no le puse ají como decían. |
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Desde Tacoma, USA :
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| Muy buena y fácil de preparar. |
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Desde Herndon, USA :
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| Hola, me parece muy buena receta, aunque soy una cocinera principiante estas recetas ayudan mucho.
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Desde Lima, Perú :
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| Para ser la primera vez que preparo esta receta me salió deli. |
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Desde Insch, United Kingdom :
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| Excelente receta, sencilla, no necesita mas que condimentos usados siempre en la cocina peruana. Me salió riquísimo, thanks. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me salió bien, para qué, me ayudaron, muchas gracias, porque no me acordaba como lo hacía. Lo hice sin ají amarillo y me salió deli, gracias. |
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Desde Lima, Perú :
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| Nos ha salvado esta receta. Somos dos hermanas a quienes nos dejaron hacer el almuerzo y no sabíamos cómo hacerlo. Gracias!! snif, snif!
Ahora ya sabemos cómo preparar el SECO de POLLO!!! |
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Desde Toledo, España :
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| Le agregué un poco de ají panca y salió buenazo. Ah! por cierto no doré las presas y no usé aceite. Atte., el principiante. |
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Desde Lugano, Suiza :
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| Yo marino el pollo en cerveza, sal, comino, pimienta y ajo, doro ají amarillo licuado con los ajos y cebollas y licúo el culantro con cerveza rubia regular. Sale muy bueno!! |
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Desde Guayaquil, Ecuador :
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| Me encantó como me salió la receta(ummm riquísima) y a mi esposo aún más, gracias. |
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Desde Edmonton, Canadá :
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| Nada como la comida PERUANA!!! LA MEJOR DEL MUNDO!!! |
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Desde Versalles, Francia :
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| Super receta! Mis primos franceses pensaron que era una experta en la cocina jeje, aunque lo hice sin ají amarillo porque no encontré. Gracias Yanuq! |
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Desde Lima, Perú :
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| Empiezo un negocio y a la primera me salió requetebien, gracias muy bueno. |
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Desde Lima, Perú :
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| Muchos condimentos. El culantro es necesario, el comino hace daño, le podríamos agregar algo de chincho para darle color y sería mejor. Pruébenlo, o agregarle un poco de espinaca, gracias. |
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Desde Lima, Perú :
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| Muy rico, soy principiante en la cocina y tengo buena crítica; las recetas son muy buenas, a mi familia le gustó. |
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Desde Lima, Perú :
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| Ya sé por que le dicen "seco". Mmmm, deliciosa, y como culantro es bueno pero no tanto, lo mezclé con espinaca. |
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Desde Washington, USA :
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| Yo le puse vino tinto de blackberries, es lo que tenía en casa. Salió muy bueno y le puse cubito maggi! Soy peruana, pero no soy experta en la cocina... me encantó!!! |
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Desde Manhattan, USA :
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| Hola expertos, la comida peruana es la más rica...trabajo para una familia y preparo siempre el Seco de pollo, les encanta, especialmente al día siguiente, gracias. |
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Desde Santiago, Chile :
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| Muy rico, me salió excelente. |
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Desde Barcelona, España :
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| Simplemente, buenísima.... seguir aportando recetas que los que estamos lejos añoramos nuestro sabor nacional...jeje |
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Desde Lima, Perú :
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| Le falta la cerveza que tambien va formar parte de juguito... |
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Desde Lima, Perú :
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| Para qué.... me salió excelente! |
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Desde Lima, Perú :
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| Hice una combinación sin culantro y mezclé con algo de ketchup, lo serví con papa andina. Es un plato de mil maravillas y distintas formas de preparar. |
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Desde Washington, USA :
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| La receta es excelente y muy fácil de preparar.
Yo le puse unas gotas de limón antes de servirlo.
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Desde Washington, USA :
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| La receta es excelente y muy facilita de preparar. Yo le puse unas gotas de limón antes de servirlo.
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Desde Cadiz, España :
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| Me resultó riquísimo y fácil de preparar. Viva la cocina peruana! |
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Desde Miami, USA :
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| Soy cubano, casado con peruana por 25 años. La preparé y me gustó, gracias. |
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Desde Lambayeque, Perú :
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| Muy buena receta. Esta es mi forma de hacer el seco de pollo (o de carne):
http://kachkaniraqmii.blogspot.com/2010/10/seco-de-pollo-peruano.html |
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Desde Lima, Perú :
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| Me salió perfecta, me gustaría que sigan ayudándonos como lo hacen, gracias. |
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Desde Tokyo, Japan :
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| Hola... muy buena esta comida, me encantó... delicioso y fácil de cocinar! |
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Desde Charlotte, NC, USA :
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| Me salió riquísimo a la primera!! |
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Desde Lima, Perú :
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| Está bien pero le faltó la chicha de jora para que tenga ese sabro especial del seco norteño. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me encanta esta comida y siempre busco esta receta porque de otra manera no sabría como prepararla, ni como podría quedar mejor. |
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Desde Somerton, USA :
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| Lo he preparado dos veces, y me a salido rico, soy mexicana y mi esposo peruano |
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Desde Trujillo, Perú :
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| Es una receta muy rica que hago muy seguido. Es Ricaza!
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Desde Madrid, España :
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| Está muy buena la receta y es verdad, no es necesario el ají, les aconsejo intentarlo. |
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Desde Lima, Perú :
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| Muy buena receta. |
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Desde Titusville, USA :
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| Hubiera querido agregarle un poquito de cerveza...como que fuera chicha..por lo demas....simple y riquisima!
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Desde Buenos Aires, Argentina :
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| Muy buenas recetas. Ayudan mucho a los que no saben cocinar como yo, que me guío de las recetas y a mi novio le encanta la comida peruana..excelente... |
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Desde Ayacucho, Perú :
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| Lo máximo!
La comida me salio waoo |
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Desde Lima, Perú :
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| Rico! Yo siempre lo preparo con chicha de jora, y me queda deli!! Saludos! Y me encantan sus recetas! |
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www.cocinaperuana.com |
www. yanuq.com |
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