| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : SOPA SECA FACIL |
Desde Lima, Perú : 
|
| Sopa Seca son los fideos que se preparan con la salsa del asado. Es un plato del día siguiente, por lo que a la receta le faltaría carne y las finas hierbas del asado. |
|
Desde Chincha, Ica, Perú :
|
| Los ingredientes principales son albahaca y achiote (no lleva zanahoria, ningún otro tipo de sazonador). |
|
Desde London, England :
|
| Me hizo recordar el tiempo que estuve interna en un colegio de religiosas donde lo pasé tan bien. La mayoria de monjas eran italianas y este plato es muy de ellas. Gracias. |
|
Desde Cañete, Perú :
|
| Ingredientes: Ají, ajo, cebolla, tomate, zanahoria, nabo, apio, aceitunas, laurel, albahaca, perejil, pollo y fideos. |
|
Desde Cañete, Perú :
|
| Se olvidan de algo que se usa sólo en Cañete. Es el chorrito de vino dulce al aderezar, pruébenlo y verán que la sopa seca Cañetana es la mejor. |
|
|
|
|
 |
www.cocinaperuana.com |
www. yanuq.com |
| |
| |
| |
| |
|
|
|