| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : RISOTTO DE SALMON O TRUCHA AHUMADA |
Desde Taunusstein, Alemania : 
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| Esta receta es refinada y se puede ofrecer en una invitación. No es difícil de preparar. |
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Desde Lima, Perú :
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| Muy fácil de preparar, utilicé vino tinto en lugar de blanco (no tenia blanco a la mano) y quedó muy bien. También mezclé cubitos de sazonador de pollo y pescado. |
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Desde Caracas, Venezuela :
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| Le añadí eneldo en vez de perejil y además le puse un cuarto de vino blanco más del que dice la receta y mi esposo que es un gourmet estaba extasiado....pruébenlo!!!! |
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Desde Pensacola, USA :
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| La primera vez que la hice me dió miedo de echarle el jugo de limón porque me parecía que iba a cortar la crema de leche. Quedó tan buena, que al dia siguiente la volví a preparar y le eché el limon y quedó mejor. |
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Desde Barcelona, España :
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| Me quedó divino. Sólo cambié el caldo de pollo por pescado, media taza de crema de leche y queso parmesano (que se que no lo lleva porque es de salmón, pero le dió un punto muy rico). |
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Desde Guatire, Venezuela :
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| La preparé y fué muy fácil, como no tenía perejil le coloqué cilantro y quedo súper rica. |
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Desde Lecheria, Venezuela :
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| Demasiado bueno quedó y eso que fué el primero que hago! |
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Desde Caracas, Venezuela :
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| Excelente, le cambié el perejil por cebollín, y le coloqué, además de salmón, lenguado y champiñones.. delicioso. |
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