| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : INCHICAPI DE GALLINA |
Desde Lima, Perú : 
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| Muy buena. Que paja encontrar una receta de comida amazónica, cuando generalmente la comida criolla y andina monopolizan el panorama. |
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Desde Callao, Perú :
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| La preparé y a todos les encantó, la voy a poner entre mis recetas preferidas ya que a mi esposo le encantan las sopas. De verdad tiene un gusto muy agradable y un aporte alimenticio muy bueno. |
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Desde Phoenix, USA :
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| Ojo, que el maní no es tostado. Es crudo antes de echarlo al caldo. Esto hace que sea espeso, algo lechoso. Es tedioso (hay que remojar el maní durante la noche y luego pelarlo), pero es delicioso. |
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Desde New Orleans, USA :
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| El Inchicapi es una sopa deliciosa, tiene un sabor y una textura exótic. Se la recomiendo a todos. |
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Desde Lima, Perú :
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| Hola, de verdad me pareció muy buena esta preparación. Lo hice y les encantó, lo prepararé de nuevo pero haciendo una infusión.¿SE PUEDEE?
Estudio cocina y trabajo en un restaurant. |
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Desde Lima, Perú :
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| Hola, que tal soy Esleyder natural de la selva. Esta receta está lo máximo y como soy chef selvático, preparo toda comida selvática, cualquier consulta al telefono 01 6541455. |
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Desde Cape Coral, Fla., USA :
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| Preparé este plato, y la verdad, está exquisito, Soy también de la Selva Peruana e invité a unos amigos cubanos y les encantó también. Lo recomiendo a ojo cerrado. |
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Desde Kenosha, Wisconsin, USA :
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| Soy de la selva peruana, pero personalmente nunca lo preparé. Con su receta este rico antojo salió genial... gracias. |
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Desde Pucallpa, Perú :
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| Excelente!! |
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Desde Lima, Perú :
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| Excelente! |
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Desde Lima, Perú :
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| Una sopa deliciosa, el maní le da un sabor especial. |
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