| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : FILETES DE POLLO CROCANTES CON CREMA DE CHOCLO |
Desde B.A.,, Argentina : 
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Es una preparación rápida y fácil de conseguir los ingredientes. Queda muy bien para salir del paso cuando tenemos visitas no esperadas y nos damos el lujo de que nos digan: te pasaste con tu preparacion !!!
A esto yo lo acompaño con un vino tinto syrah o un rosado frio con ambos queda muy bien los felicito. |
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Desde Lima, Peru :
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| Me parece una excelente receta muy práctica aunque lleva muchos ingredientes, es fácil de preparar. Muy buena para un cena romántica acompañándola con una copa de vino blanco. |
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Desde Lima, Perú :
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| Me parece sencilla de hacer, deliciosa por su combinación de sabores y fuera de lo común.... los felicito |
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Desde Lima, Peru :
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| Deliciosa, novedosa. Lo de la polenta primera vez que lo hago, gracias. |
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Desde LA, SUIZA :
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| ME PARECE EXCELENTE, PERO EN EUROPA COMO EN EE.UU. EL CHOCLO ES DIFERENTE AL DELICIOSO CHOCLO PERUANO Y TAN VARIADO, CUZQUENO, SERRANITO, ETC. TENDRIAN ALGUNA SUGERENCIA PARA REEMPLAZARLO; O CREEN QUE CON EL CHOCLO DULCE QUE HAY POR AQUI Y GENERALMENTE ENLATADO PODRIA QUEDAR IGUAL DE RICA? GRACIAS POR TAN RICAS RECETAS, ME ENCANTAN, SALUDOS, GRETTY |
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Desde Lima, Perú :
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| Para una versión más rápida podría prepararse con una crema instantanea de choclo. Les comentaré cuando lo pruebe.
Creen que la polenta podría reemplazarse por harina de maiz? |
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Desde Cordoba, Argentina :
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| Muy buena y perfecto lo de la polenta, gracias por la página. |
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Desde Dosquebradas, Colombia :
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| ME PARECE EXQUISITA, GRACIAS POR LA RECETA DE LA CREMA DE CHOCLO, CASI QUE NO LA ENCUENTRO. FELICIDADES. |
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Desde Valencia, Venezuela :
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| Una receta sumamente SABROSA, aunque el choclo (jojoto) de aquí no es igual al peruano pero se deja comer. Los felicito, buena para compartir con la familia y los amigos. |
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Desde Chepén, Perú :
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| Rica, muy rica. Siempre saliendo de lo común. |
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Desde Lima, Perú :
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| Lo preparé en mi cumpleaños, por lo novedoso. Mis invitados quedaron encantados, riquísimo y práctico. |
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Desde , Uruguay :
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| Era la primera vez que la hacía y me quedó dura la carne, creo que fue el tipo de polenta que usé, por favor mas detalles para la próxima. La crema de choclo excelente. |
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Desde Trujillo, Perú :
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| Respecto al comentario anterior, comparto mi experiencia. A mi me quedó excelente cocinándolo lo justo para que la cubierta quede crocante, ligeramente durita y el interior jugoso. Si se cocina mucho, el pollo se seca. |
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Desde Friedrichshafen, Alemania :
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| Deliciosa, fácil y sorprendente! En Alemania no consigo nuestro choclo peruano, por eso lo reemplacé por dos latas del choclo dulce desgranado, quedó super bien, (respuesta para la chica de Suiza). |
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www.cocinaperuana.com |
www. yanuq.com |
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