EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : CALAMARES FRITOS CON SALSA AIOLI
Desde Cancun, Mexico :
Siento que para gente común y corriente, que no se encuentra en el ámbito laboral de la gastronomía es muy fácil. Pero para un chef o cocinero de un restaurant de algun hotel le ayuda a ahorrar tiempo. En mi opinión es una receta excelente, pero sáquenme de mi error, creo que yo no le llamaría SALSA, sino ADEREZO.
Desde Michigan, USA :
Fenomenal! Usé la salsa también con camarones arrebosados. Estupénda! gracias
Desde Los Angeles, USA :
Como extraño mi Perú, gracias Yanuq! La receta excelente, saludos!
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