EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : PEPIAN DE PAVITA
Desde Fuquay Varina, USA :
Me parece muy clara la forma en que se presenta la receta y de sabor me quedó como lo hace mi suegra, o mejor? jajaja. Gracias a ustedes y de paso a mi suegra.
Desde Arequipa, Perú :   
Me parece fantástica la preparación de este plato. Espero que sigan con esta tradición, lo he preparado y lo he compartido com mis amigos, muy bueno.
Desde Lima, Perú :
Exquisita tiene amor y mucho sabor.
Desde Lima, Perú :   
Bien explicada, datos perfectos y resultados muy buenos.
Desde Norman, USA :   
Me quedó muy buena, cambiando la pavita cruda por una ya horneada.
Desde Lima, Perú :   
Creo que cuando la probé, mis papilas gustativas se fueron al cielo.¿Me podrían dar, si pueden, su tabla nutricional? Gracias ^_^
Desde New York, USA :
Delicioso, compartí este plato con unos amigos colombianos y se quedaron asombrados con nuestra comida peruana.
Desde Lima, Perú :
El secreto de la cocina norteña está en hacer bien el aderezo. Un buen aderezo demora de 15 a 20 minutos para quitar el picante del ají, y mojando con un fondo o caldo de ave.
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