EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : TAMALITOS VERDES No.1
Desde Piura, Perú :   
Bueno, como Piurana, la masa de choclo, culantro queda mejor siendo molido en molino, sin ningún tipo de caldo..para que quede consistente.
Desde Piura, Perú :   
Coincido en que mejor queda el choclo molido que licuado y la masa no necesita ningún tipo de caldo porque perdería su consistencia. Yo los elaboro de otra forma más sencilla.
Desde Lima, Perú :
Los tamales no se licúan, se hace con un molino.
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