| EVALUACIONES Y SUGERENCIAS : TAMALES |
Desde Lima, Peru : 
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| Sí me gustó y me gustaría saber algo más sobre comidas nativas del Perú. Algo así como su historia o costumbres, de porqué se sirve: motivo, festividad etc. |
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Desde Zurich, Suiza :
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| Muy rica. |
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Desde , Perú :
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| Excelente. |
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Desde Utah, USA :
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| Muy buena, deliciosa y una receta exacta, pero como no tengo choclos en Utah usé la harina maseca y me salió perfecto, delicioso!! |
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Desde Hengelo, Holanda :
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| Han sustituido el maíz por harina de maíz, si por favor pudieran especificar cómo lo prepararon?Muchas gracias anticipadas un saludo. Carolina |
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Desde Guadalajara, México :
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| Me parece una forma muy sencilla de hacer tamales, muy rápìda y sobretodo deliciosos. |
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Desde Ibaraki, Japón :
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| Déjenme felicitarlos por tan buena página web. Esta receta de tamal es lo máximo, buena, fácil, rica y barata. Se puede hacer con maseca que es el maíz triturado. |
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Desde Edmonton, Canadá :
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| Que pena, no tenemos los choclos peruanos para hacer los tamales aquí. Probaré con la maseca. Gracias por todas las recetas, son muy buenas!! Good Job! |
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Desde Montreal, Canadá :
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| Muy buena la receta, yo la hice con Maseca, y la verdad es que no tenía nada que envidiarle a la receta original peruana. |
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Desde Lima, Perú :
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| Lo máximo nuestro tamal! |
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Desde Lima, Perú :
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| Deliciosa, un sabor especial, un toque diferente. La recomiendo para mi hermana Carmen en Italia. |
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Desde Virginia, USA :
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| Lo máximo, pero aquí es un poquito difícil eso del choclo, asi es que amigos, no se hagan paltas y usen maseca. Es lo mismo, se disuelve con agua tibia y se une con las manos y punto. |
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Desde Little Rock, USA :
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| Los que han usado maseca por favor díganme cuánto de maseca usaría para el equivalente a 10 choclos. Acá donde vivo solo hay sweet corn así es que lo haré con maseca. Muero por comer tamales peruanos. |
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Desde Utah, USA :
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| Gracias por la receta! Lo máximo! Pero leí en varios comentarios pasados que hicieron los tamales con maseca, cuanto de maseca le echaron? Espero su repuesta, gracias, saludos. |
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Desde Kanagawa, Japón :
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| Deliciosa, siempre la prepararé para mis amores, mi esposo y mi adorada hijita, nos encantó. |
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Desde Acarigua, Portuguesa :
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| Tanto tamales, como la gran variedad de comida típica peruana es excelente. Aquí sustituimos el maíz por HARINA DE MAIZ PRECOCIDA!! Excelente también. |
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Desde Adelaide, Australia :
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| Receta con mazeca: 5c de mazeca, 6 chix stock and 4 o 5 de agua. 175 gr.de manteca(en USA=shortening, en Australia remplazala por COPHA que es una manteca vegetal,la encuentras en cualquier Woolworth,coles) |
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Desde Brisbane, Australia :
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| Hola, leí la receta y ví un comentario de alguien que vive en Adelaide. Dónde compraste la mazeca? Y podrías explicar cómo la preparas, por favor? Gracias. |
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Desde Guadalajara, México :
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| En México venden maiz blanco para pozole, creo que lo venden en U.S.A. y en Canadá, viene empacado, y los tamales salen deliciosos. |
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Desde Jacksonville, USA :
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| Riquísimo, con choclo, a mi familia le encantó. |
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Desde Adelaide, Australia :
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| Maseca se puede reemplazar por Maize Flour(la consiguen en tiendas que vendan harina y granos para pan). Los ajíes peruanos en Gaganis o El Choto. |
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www.cocinaperuana.com |
www. yanuq.com |
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