 |
4 zapallitos italianos pelados y partidos por la mitad, longitudinalmente
|
|
200 g (7 oz) de carne molida o picada, sin grasa
|
|
1 cebolla mediana, rallada
|
|
2 dientes de ajo, finamente picados
|
|
2 tazas de puré de tomate, (o tomate pelado, picado y colado o procesado)
|
|
½ taza de perejil, picado
|
|
½ taza de caldo de pollo o carne, desgrasado
|