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80 g (3 oz) de prosciutto cortado en tiras muy delgadas |
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1 ˝ cucharada de aceite de oliva |
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1 melón maduro, cortado en dados |
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225 g (8 oz) de queso mozzarella, cortado en dados |
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2 cucharadas de hojas de albahaca cortada en tiras muy delgadas |
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2 cucharadas de hojas de menta cortada en tiras muy delgadas |
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1 ˝ cucharada de jugo de limón, aproximadamente |
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3 cucharadas de aceite de oliva, extra virgen, aproximadamente |
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1 ˝ cucharada de cebolla blanca, finamente picada |
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1 ˝ cucharada de miel, aproximadamente |
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Ají amarillo fresco, sin semillas ni venas, finamente picado, al gusto |