SALSA BBQ PARA COSTILLAS
Ingredientes :
1 taza de cebolla picada
¼ taza de aceite
1 taza de ketchup
1/2 taza de agua
¼ taza de azúcar rubia
¼ taza de jugo de limón
3 cucharaditas de salsa inglesa
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta
¼ cucharadita de semilla de apio (opcional)
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una olla, hervir por cinco minutos y luego licuar.
Se puede agregar azúcar rubia si se desea más dulce.
Receta de la Sra. Erika Koster de Luza
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