SANDWICHES DE JAMÓN Y ACEITUNAS
Ingredientes :
8 tajadas de pan sin corteza
4 tajadas de jamón
2 cucharadas de mayonesa
¼ cucharadita de curry
¼ cucharadita de mostaza
2 aceitunas finamente picadas
4 cucharadas de queso crema suave (tipo Philadelphia)
Preparación:
Mezclar la mayonesa, curry, mostaza y aceitunas con el queso crema.
Cubrir 4 tajadas de pan con el jamón y la mezcla de mayonesa. Tapar con otra tajada de pan. Acomodar en fuente.
Cubrir con una servilleta húmeda para evitar que se sequen. Servir frío.
Rinde: 4 sandwiches
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