SOPA DE MORÓN (para bebés)   
  Ingredientes :
    ½ taza de morón americano
    ½ taza trigo resbalado
    ½ taza de mote
    2 chuños
    ¼ taza de cebolla blanca
    ¼ taza habas
    1 osobuco
    ½ litro de agua
    2 cucharadas de aceite
    Sal (opcional)

  Preparación:

Poner a remojar la noche anterior el morón, el trigo y el mote.
En una olla con agua poner a hervir el morón, el trigo, el mote, el chuño, las habas y el osobuco. Luego, en un sartén hacer un aderezo con el aceite y la cebolla y cuando la cebolla esté cocida, sazonar y agregar a la olla. Dejar hervir y sazonar al gusto.

Rinde: Aproximadamente 3 tazas de sopa

Consulte con su médico si tiene alguna duda
 
       
       
 
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