PURE DE OLLUCOS (para bebés)   
  Ingredientes :
    1 taza de ollucos, pelados
    1 papa amarilla
    2 cucharaditas de cebolla blanca
    ˝ taza de leche
    1 cucharadita de queso parmesano, rallado
    Sal (opcional)

  Preparación:

Cocinar la papa amarilla y los ollucos. Una vez cocidos, pelar las papas y licuarlas junto con los ollucos y la cebolla. Verter el licuado en una olla y agregar el queso parmesano, la leche, y sal al gusto. Mezclar bien y dar un hervor. Servir con arroz.

Rinde: Aproximadamente 1 ˝ a 2 tazas de puré

Consulte con su médico si tiene alguna duda
 
       
       
 
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