GUISO DE CAIGUA (para bebés)   
  Ingredientes :
    1 caigua picada
    2 papas amarillas picadas
    ˝ taza de carne molida
    ˝ tomate
    ˝ taza de cebolla blanca
    ˝ taza de agua
    1 cucharada de queso parmesano rallado
    1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva

  Preparación:

Freír la carne en la mantequilla o el aceite de oliva. Agregar luego la cebolla y el tomate y cocinar unos minutos. Sazonar con sal al gusto y agregar la caigua picada, la papa amarilla picada y la ˝ taza de agua y dejar que hiervan hasta que se cocinen. Agregar al último el queso parmesano rallado.

Rinde: Aproximadamente 1 ˝ a 2 tazas de guiso

Consulte con su médico si tiene alguna duda
 
       
       
 
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