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Mantequilla sin sal para enmantequillar los moldes |
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Azúcar, para espolvorear los moldes |
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1/3 de taza de chispas de chocolate o de chocolate picado en trozos pequeños semi-dulce o bitter |
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1 cucharadita de licor de café (Kahlúa o similar) |
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½ cucharadita de café instantáneo en polvo |
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1/8 de cucharadita de vainilla |
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Crema de leche batida (Chantilly), para la decoración |
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Pecanas picadas, para la decoración |
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½ taza (125 ml) de crema de leche |
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½ taza (100 gr) de azúcar rubia |