HELADO DE DURAZNO   
  Ingredientes :
    2 huevos batidos
    1 taza + 2 cucharadas de azúcar
    3 duraznos frescos, pelados, sin pepa y picados, procesados o hechos puré
    1 ˝ de taza de crema de leche
    ˝ taza de leche
    ˝ cucharadita de vainilla
    Pizca de sal

  Preparación:

Mezclar batiendo los huevos y el azúcar en un recipiente hasta que sea una mezcla suave.
Agregar el puré de duraznos a los huevos y mezclar. Agregar gradualmente la crema de leche, la leche, la vainilla y la pizca de sal. Verter todo en un recipiente o molde y llevar al congelador hasta que el helado se endurezca.
 
        8 personas
       
 
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