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3 tazas de choclo fresco, desgranado |
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4 tazas de choclo fresco, desgranado y licuado con |
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2 cucharadas de mantequilla |
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1 ¾ de taza de leche evaporada |
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1 cebolla mediana, picada |
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1 diente de ajo, triturado |
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½ taza de queso parmesano, rallado grueso |
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1 taza de queso Edam o Gruyere o similar, rallado grueso |
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Pan tostado rallado o molido |