ALIÑO FRANCES CON MOSTAZA   
  Ingredientes :
    2 cucharadas de vinagre
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de cucharadita de pimienta molida
    1/2 taza de aceite de oliva o vegetal
    1 a 1 ½ cucharadita de mostaza Dijon
    1 a 2 cucharadas de cebolla picada
    1 cucharadita de ajo picado

  Preparación:

Batir el vinagre con la sal en un recipiente. Agregar la pimienta y añadir el aceite gradualmente mientras se bate. Incorporar la mostaza, la cebolla y el ajo picado. Rectificar la sazón. Guardar refrigerado en una envase cerrado. Agitar antes de usar.
 
        4 personas
       
 
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