CREMA DE QUESO, PIMIENTO Y CEBOLLITA CHINA   
  Ingredientes :
    1 paquete de queso crema de 225 g (8 oz)
    ½ taza de pimientos rojos, blanqueados, escurridos y picados
    3 cucharadas de cebolla china, parte verde, finamente picada
    Salsa Inglesa
    Sal
    Pimienta
    ¼ de taza de mayonesa, aproximadamente

  Preparación:

Mezclar el queso crema, a temperatura ambiente con la mayonesa hasta que esté suave. Agregar en forma envolvente el pimiento y la cebolla china. Sazonar con sal y pimienta.

Verter a un molde individual y refrigerar 1 hora. Si desea desmoldarlo, colocar papel film en el fondo del molde.

Servir con galletas, tostadas, o triángulos de pan árabe tostado.
 
        Rinde 1 ½ taza aproximadamente.
       
 
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