ENSALADA DE TOMATES   
  Ingredientes :
    10 tomates, pelados, sin semillas y picados en dados
    10 tomatitos cherry, partidos por mitad
    Jugo de 2 a 3 limones
    Culantro picado
    2 dientes de ajo, finamente picados
    2 a 3 cebollas, cortadas en juliana
    Sal
    Pimienta
    Perejil picado, opcional para la decoración

  Preparación:

Colocar los tomates en una ensaladera. Sazonar con sal, pimienta, jugo de limón, ajo y culantro picado. Mezclar la cebolla en juliana y dejar reposar por 30 minutos antes de servir.
Decorar con tomatitos cherry, partidos por mitad y perejil picado.
 
        5 – 6 personas
       
 
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