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4 cucharadas de mantequilla |
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2 tazas de leche caliente |
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½ cucharadita de nuez moscada |
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600 g (1 lb 5 oz) de espinacas, sólo hojas, cortadas a mano en trozos medianos |
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200 g (7 oz) de jamón, picado |
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500 g. (1 lb 2 oz) de fettuccine o tagliatelle |
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¾ de taza de queso parmesano, rallado |