PALITOS DE QUESO PARA PIQUEOS
Ingredientes :
200 g (7 oz) de queso parmesano rallado
100 g (3 ½ oz) de harina preparada
100 g (3 ½ oz) de mantequilla, a temperatura de ambiente
1 yema de huevo
Preparación:
Precalentar el horno a 350ºF (180ºC).
Mezclar ¾ del queso parmesano con la harina y la mantequilla y hacer una masa.
Estirar con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm (1/2 pulgada). Cortar en tiras de 6 x 1 cm (3 x ½ pulgada). Pintar con yema de huevo encima y espolvorear con el queso parmesano restante.
Llevar al horno por 20 minutos, aproximadamente o hasta que estén dorados.
Tiempo de preparación:
35 minutos
4 personas
VER EVALUACIONES Y SUGERENCIAS
Volver
www.cocinaperuana.com
www. yanuq.com
