POSTRE DE MARACUYA
Ingredientes :
7 maracuyas (fruta de la pasión)
1 lata (400 g / 14 oz)de leche condensada
1 taza de crema de leche
50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña
Preparación:
Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.
Tiempo de Preparación:
20 minutos + 1 hora en refrigerador
4 a 6 personas
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