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12 - 14 calamares, limpios y cortados en aros |
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Harina, la cantidad necesaria para enharinar los calamares |
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1 cucharadita de mostaza Dijon |
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1 cucharada de ají limo en puré |
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1 vaso de yogurt natural, sin azúcar |
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½ cucharadita de azúcar en polvo |
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2 cucharadas de aceite de oliva |
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1 cucharadita de salsa inglesa |