 |
2 chuletas de cerdo de 2 cm de grosor |
 |
½ taza de caldo de pollo concentrado |
 |
250 g (9 oz) de champiñones, portobellos y setas (igual cantidad de los 3), limpios |
 |
1 cucharada de mantequilla |
 |
¼ de taza de crema de leche |
 |
2 cucharadas de finas hierbas, frescas (mezcla de cebollino, perejil, estragón y tomillo) |