SANDWICH FÁCIL DE JAMÓN, QUESO Y PERA   
  Ingredientes :
    10 tajadas de pan de molde blanco, sin corteza
    4 cucharadas de mantequilla, blanda
    6 tajadas delgadas de queso Edam o similar
    6 tajadas de jamón inglés
    2 a 3 peras maduras, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas muy finas
    2 cucharaditas de aceite de oliva
    Sal

  Preparación:

Colocar las tajadas de pan sobre una superficie horizontal. Mezclar la mantequilla, aceite de oliva y sal al gusto hasta obtener una crema suave.

Untar cada tajada con esta mezcla.

Colocar una tajada de queso, luego una de jamón y cubrir con láminas de pera.

Cubrir con otra tajada de pan. Cortar por mitad, diagonalmente. Antes de servir, calentar en una plancha para hacer sándwiches o en el horno.
Servir.
 
        Rinde: 10 sandwiches
       
 
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