CONCHAS AL BLOODY MARY   
  Ingredientes :
    4 docenas de conchas (si se desea retirarles el coral)
    1 cebolla grande, finamente picada
    2 dientes de ajo, finamente picados
    1 botella de ketchup, aproximadamente
    Jugo de 2 – 3 limones
    1 cucharada de miel de abejas
    1 cucharada de polen
    Salsa Inglesa al gusto
    Gotas de Tabasco
    ¼ de taza de vodka
    Ramitas de perejil
    Choclo desgranado, cocido
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Colocar el ketchup en un recipiente. Mezclar con la cebolla, el ajo, la salsa inglesa, tabasco, miel de abejas y polen. Agregar el limón. el vodka, las conchas y sazonar. Servir.

Tiempo de Preparación: 20 minutos
 
        6 personas
       
 
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