POLENTA CREMOSA A LA PARMESANA
Ingredientes :
3 tazas de agua
¾ de taza de polenta
1 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada mantequilla
Preparación:
Llevar a hervir el agua en una olla y agregar gradualmente la polenta, moviendo constantemente. Cocinar la polenta a fuego medio, siempre moviendo hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla, el queso, sal y pimienta. Mezclar bien.
Servir inmediatamente. Se puede acompañar con guisos de carne o cerdo.
4 personas
VER EVALUACIONES Y SUGERENCIAS
Volver
www.cocinaperuana.com
www. yanuq.com
