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1 pescado mediano (lisa, cojinova o similar) |
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1 tomate, pelado y picado |
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1 cucharadita de ajos, finamente picados |
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¼ de atado de culantro, molido |
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4 tazas de caldo de pescado |
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¼ k (9 oz) de habas peladas |
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150 g (5 ½ oz) de queso fresco, desmenuzado |
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6 papas amarilla medianas, peladas |