ENSALADA DE TOMATES Y PERAS
Ingredientes :
8 tomates, sin semillas
4 peras, peladas
8 hojas de lechuga
5 cucharadas de almendras, molidas en un mortero
2 cucharadas de yogurt natural, light
Sal
Pimienta
Vinagre
Preparación:
Tostar ligeramente las almendras molidas. Colocarlas en un recipiente pequeño y agregarles el yogurt, la sal, pimienta y vinagre al gusto.
Aparte, cortar los tomates, las peras y las lechugas en trozos medianos y mezclarlos con el aderezo.
Servir.
Calorías 175.37
Proteínas 4.56 gr
Grasas 6 gr
Carbohidratos 30.89 gr
Colaboración del Dr. Daniel Shion
4 – 5 personas
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