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2 manzanas para cocinar o ½ k (1.2 lb) (con sabor fuerte o manzana verde americana o chilena), peladas sin corazón |
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2 cucharadas de mantequilla sin sal
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¼ de cucharadita de canela |
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2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida |
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1 cucharadita de extracto de vainilla |
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2 cucharadas de azúcar blanca |
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Azúcar en polvo para decorar |
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Crema chantilly (opcional), para decorar |
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