Cocinar los poros (parte blanca y verde clara) en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Escurrir y acomodarlos en una recipiente rectangular para horno, que no sea muy profundo. Mezclar la mantequilla con el queso y la mostaza.

Extender esta mezcla sobre los poros y llevarlos a horno de 400 °F (200 °C) durante 15 minutos o hasta que se doren.

Calorías 230
Proteínas 9 gr.
Grasas 15.81 gr.
Carbohidratos 19.09 gr.