Mezclar el queso con la cebolla rallada y 2 cucharadas de perejil. Sazonar con sal y pimienta.

Dividir la mezcla del queso en 6 y rellenar cada uno de los corazones de alcachofa.

Aparte, mezclar el yogurt con el jugo de limón y el resto del perejil. Sazonar al gusto y bañar con esta salsa las alcachofas.

Calorías 95
Proteínas 7 gr.
Grasas 6 gr.
Carbohidratos 5 gr.